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    Le job

    En Bref : Carquefou – CDD 6 mois – Ingénieur Process - Amélioration continue - Agroalimentaire – 30 / 35K€ –  Travail en journée

    Vos missions : Rattaché(e) au Responsable de Production, vous aurez pour principales missions :

    Optimisation de la décongélation des matières premières : Mener des études pour améliorer les méthodes de décongélation, effectuer des tests avec des chambres de décongélation et optimiser les temps de décongélation.Amélioration des processus chaud et froid : Suivre et faire évoluer les processus d'émulsions à chaud et à froid pour produire du beurre allégé à 60%. Fiabiliser les processus en utilisant des données concrètes.Gestion du processus de dégel et d'utilisation des matières premières : Assurer la stabilisation des taux d'humidité dans les produits allégés et garantir la qualité des matières premières tout au long de la production.Documentation et formation : Rédiger des procédures et des protocoles pour la production, et former le personnel aux nouvelles méthodes et processus.

    Le profil

    Votre Profil :

    • Diplômé(e) d'une école d'ingénieur ou titulaire d'un Master en agroalimentaire.
    • Dynamique, motivé(e) et autonome, avec un attrait pour le terrain.
    • Expérience en gestion de processus de production et optimisation des procédés industriels.

    Ce qu’on vous propose :

    • Intégrer un environnement de travail stimulant au sein d'un atelier diversifié.
    • Rejoindre une structure à taille humaine offrant des opportunités d'évolution et de développement professionnel.

    Le processus de recrutement :

    • Étape 1 : Entretien initial pour évaluer votre adéquation avec le poste.
    • Étape 2 : Intégration immédiate suite à la sélection.

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    Notre ambition ? continuer à appliquer la recette qui a fait notre succès

    pour poursuivre notre croissance et doubler de taille dans les 3 ans !
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